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- 更新时间 -

2024-06-27

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腊肠腊肉烘干机 全自动箱式烘干房

HT-KRFH-15IV
型号
生产厂家
厂商性质
产地
  • 产品参考价:35000

  • 公司名称:广州市凌邦能源科技有限公司

  • 联系人: 请联系在线客服 (联系我们时,请说明是在重工机械网上看到的信息,谢谢!)

产品简介

产品介绍
烘干房通过耐温循环风机,采用电加热和煤加热强制循环热风在箱内循环,增强了热量的传递,提高物料水分的蒸发,缩短了烘干时间,烘干物料均匀,烘干房整个箱体采用全封闭结构,合理排出湿空气和补进新鲜空气,烘干房箱内设有可调试风板,使箱内温度均匀。

产品描述

凌邦科技腊肠热泵烘干机 腊味烘干设备

  腊味热泵烘干机是以消耗少量电能为代价,吸收空气中的环境热量,耗电量仅为纯电加热器的3/1—-1/4。与传统燃烧煤、油设备相比,可节省百分之75左右运行成本。拥有热风循环系统让烘干物料均匀受热锁住营养不流失。

腊肠传统的干燥办法,日晒法、即在腊月的北风天,把灌制好的湿腊肠挂在户外的阳光下晒干,以这种简单的方式利用太阳能进行干燥,日晒法干制的腊肠,由于受阳光直接照射,有助于生物酶转化作用,因而腊具有特殊的风味,产品的色、香、味较好。但是日晒受天气,时间的影响很大,如受阴雨天或有南风返潮的天气,腊肠在干燥过程中易霉烂变质。

温馨提示:在物料烘干方面我们需要了解物料的初始含水率、脱水率、烘干后含水率以及脱水量等参数,才能够科学合理地进行烘干系统设计和进行设备选型。


将捆绑好的腊肠挂入惠特高科空气能热泵腊肠烘干房中。腊肠干燥过程不仅要去除物料中的水分,使其达到成品的标准含水量,还影响腊肠的色、味、形(外观)等观感的指标要求。

凌邦科技空气能热泵腊肠烘干起始温度设置65-68度之间烘干4-6个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。 

再进入减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制期,温度控制在50-55度之间,湿度控制在百分之45左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果*好。 *后为快速干燥阶段,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在32-39个小时,相对湿度控制在百分之40左右。腊肠烘干湿度达到百分之17左右,即可包装储存。



关于商品:凡本店所有商品皆由广州凌邦能源科技有限公司生产。所上传图片均为实物拍摄。

关于交货日期: 因公司产品规格大小不一,材质各异,以客户需求而定。所以实际交货期以商议为准。

关于商品价格: 现本店产品标注价格为主机标配价格,非定制产品价格。具体以客户需求配置产品询价(合同)为准。

品质:本公司不得以降低产品质量为代价,以优惠价服务客户,我们实行产品量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修。